Consorzio Tutela Formaggio Branzi
Il Consorzio Tutela Formaggio Branzi costituito nel luglio 2005, nasce per la volont脿 di alcuni produttori montani delle Valli Bergamasche con lo scopo di promuovere l'ottenimento della D.O.P. (Denominazione Origine Protetta) di un formaggio prodot
Branzi, formaggio, valli Bergamasche, Caseificio Fratelli Paleni snc, Caseificio Paleni, Casera Monaci srl, Bergamo, Latte Montano
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