A EPMVC é um estabelecimento privado de ensino profissional e goza de autonomia pedagógica, administrativa e financeira. Ministra o Curso Básico de Instrumento (equiv. ao 9º ano de escolaridade e o Curso de Instrumentista (equiv. ao 12º ano de escolaridad
Formar indivíduos com autonomia intelectual, responsabilidade social e respeito à diversidade são prioridades do Colégio Vila Olímpia. O colégio é particular e localizado em Florianópolis, Jurerê.