Le site de la Maison du Lait recense tout ce qu’il faut savoir sur le lait, les produits laitiers et la filière laitière : les différents organismes, les acteurs de la filière, la variété des produits, les publications, les chiffres clés et l'act
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La Maison du Lait regroupe les représentants nationaux de la filière laitière : l'interprofession laitière, les syndicats de produits laitiers, les appellations d'origine contrôlée, la Revue Laitière Française. Leurs missions, structures, correspondants r
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