Gino Fabbri, maestro di pasticceria di fama internazionale è l'anima di una pasticceria classica e innovativa, per un menù che va da praline e mignon alle torte da grandi occasioni, ed è scandito secondo stagione.
Festival Internazionale di Alta Pasticceria. 2-3 marzo 2013, Palazzo dei Congressi di Lugano. Corsi pratici, Laboratori dimostrativi e Convegni con Pastry Chef, Maitre chocolatier e cake designer.
Gino Fabbri, maestro di pasticceria di fama internazionale è l'anima di una pasticceria classica e innovativa, per un menù che va da praline e mignon alle torte da grandi occasioni, ed è scandito secondo stagione.
Gino Fabbri, maestro di pasticceria di fama internazionale è l'anima di una pasticceria classica e innovativa, per un menù che va da praline e mignon alle torte da grandi occasioni, ed è scandito secondo stagione.