Café Llorca Valauris
Alain Llorca, chef charismatique s’il en est, aime s’effacer derrière la douceur d’une courgette, le goût d’un artichaut, le piquant du piment. Rarement cuisine ne s’était autant imprégnée de la personnalité de son auteur. Elle est à l’image de ce leader