Construída por cerca de 1830, a Fazenda Santa Eufrásia é a única fazenda particular tombada pelo IPHAN no Vale do Café, é uma das construções históricas mais importantes da área. Seu acervo é composto por mobiliário e utensílios do século XIX autênticos.
O Hotel Santa Amália, situado em Vassouras – Rio de Janeiro proporciona de tudo aos turistas: entretenimento, workshops e palestras. A cidade de Vassouras, onde fica o Hotel Santa Amália, também possui Fazendas Históricas, do Vale do Café.
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Localizado no município de Vassouras/RJ, o Haras MH, de propriedade de Maria Helena Pereira da Silva Cazzani, cria com qualidade o verdadeiro MANGALARGA MARCHADOR.