Celem Polskiego Towarzystwa Technologów Å»ywnoÅci jest rozwijanie spoÅecznej dziaÅalnÅci naukowej
, dydaktycznej i populauzatorskiej w dzedzinie nauk o ÅźywnoÅci, a takÅźe upowszechnianie osiÄ gniÄÄ
naukowych i wymiana doÅwiadczeÅ z uwzglÄd